Illustre est un bar \u00e0 vins et \u00e0 tapas install\u00e9 dans le vieux Lyon. Dans ce quartier surcharg\u00e9 d\u2019\u00e9tablissements d\u00e9tenant la licence IV, le lieu se devait de proposer un concept diff\u00e9rent.<\/p>\n
L \u2019ambiance chaleureuse fait habilement oublier l\u2019exigu\u00eft\u00e9 des lieux. Avec ses 35 m 2 , Illustre se veut bar \u00e0 vins c\u00e9l\u00e9 – brant les plaisirs \u00e9picuriens, et pour ce faire d\u00e9cline diff\u00e9 – rents codes, \u00e0 la fois bistrot \u00e0 l\u2019ancienne dot\u00e9 d\u2019un esprit l\u00e9g\u00e8re – ment bourgeois et speakeasy \u00e0 l\u2019am\u00e9ricaine fa\u00e7on Prohibition, avec une inspiration Art d\u00e9co ultra-pr\u00e9sente. \u00ab J\u2019\u00e9tais certain de ce que je ne voulais pas\u00bb, s\u2019amuse Vincent Cerisier, le g\u00e9rant d\u2019Illustre d\u00e9j\u00e0 propri\u00e9taire du bar-brasserie attenant, le Rocambole. Il faut dire que dans un quartier aussi pris\u00e9 que le Ve arrondissement de Lyon et compte tenu de la saturation du march\u00e9, ouvrir un bar n\u00e9cessite de l\u2019originalit\u00e9. Tout d\u2019abord en termes de concept: Illustre se base sur des produits du terroir et d\u2019exception et une carte de vins \u00abnature \u00bb; mais ensuite en pro – posant un \u00e9crin \u00e0 ce concept. Et c\u2019est ce qu\u2019ont \u00e9t\u00e9 charg\u00e9s de r\u00e9aliser les fondateurs de l\u2019agence de design global Un Studio, Clara Rochedy, J\u00e9r\u00e9my Frenot et Julian Spagnolo. \u00ab L\u2019enjeu \u00e9tait d\u2019optimiser l\u2019espace avec un cahier des charges pr\u00e9cis imposant une zone bar, une cuisine, des mange-debout ainsi qu\u2019une ban \u2013 quette \u00bb, d\u00e9taille Julian Spagnolo. Surtout, l\u2019agence s\u2019est vu confier la cr\u00e9ation et la mise en place de l\u2019identit\u00e9 visuelle du lieu, en un mix architecture-design graphique.<\/p>\n
G\u00e9n\u00e9rer du lien\u2026<\/strong><\/p>\n Cadre feutr\u00e9, ambiance confin\u00e9e\u2026 les designers auraient pu se contenter de jouer sur l\u2019\u00e9troitesse du local. Mais audel\u00e0, ils ont souhait\u00e9 cr\u00e9er visuellement ce sentiment de confort, aussi bien dans l\u2019usage des mat\u00e9riaux que dans l\u2019agencement des espaces d\u00e9di\u00e9s aux clients. \u00abCompte tenu de la petite superficie, le projet est r\u00e9alis\u00e9 \u00e0 quasiment 100 % sur mesure, souligne Julian Spagnolo. Nous avons voulu proposer un lieu chaleureux, propice au partage. Pour cela, nous avons r\u00e9fl\u00e9chi collectivement \u00e0 la meilleure fa\u00e7on de g\u00e9n\u00e9rer du lien. \u00bb Dans cette optique, le mobilier ne doit pas saturer l\u2019espace, et laisser un acc\u00e8s assez ouvert. \u00c0 gauche en entrant, deux mange-debout suspendus en merisier offrent une posture diff\u00e9rente, une dynamique visuelle, par opposition aux quatre tables plus classiques avec banquette align\u00e9es sur la droite. Les deux espaces peuvent offrir leur intimit\u00e9 propre, ou au contraire s\u2019ouvrir l\u2019un \u00e0 l\u2019autre par le jeu des postures. L\u2019\u00e9clairage a lui aussi \u00e9t\u00e9 pens\u00e9 pour cette ambiance intimiste, avec des lampes suspendues au-dessus de la banquette ou des ampoules diamant de style contemporain au plafond. Enfin, l\u2019arri\u00e8re-bar, \u00e9galement sur mesure, permet d\u2019optimiser un espace restreint et d\u2019offrir un lieu de stockage suppl\u00e9mentaire. Des petits \u00e9l\u00e9ments en verre r\u00e9tro\u00e9clair\u00e9s int\u00e9gr\u00e9s viennent rappeler discr\u00e8tement la d\u00e9coration de la sale.<\/p>\n \u2026 et susciter l\u2019int\u00e9r\u00eat visuel du client<\/strong><\/p>\n \u00abNous avons beaucoup jou\u00e9 sur les contrastes, insiste le designer, aussi bien pour les couleurs que pour les formes ou les mat\u00e9riaux. \u00bb Se marient ainsi du merisier massif, du cuir, du laiton, du velours, du carrelage en mosa\u00efque, et la pierre existante mise en valeur\u2026 Un large choix de mat\u00e9riaux, qui trouve son unit\u00e9 dans un style unique: \u00ab C\u2019est une inspiration Art d\u00e9co modernis\u00e9e, avec des lignes plus graphiques. Une fa\u00e7on de rendre l\u2019Art d\u00e9co plus ludique, plus \u201cdigeste\u201d. \u00bb Diff\u00e9rentes couleurs reviennent: le vert en peinture murale et sur les portes d\u2019entr\u00e9e, le violet pour les banquettes, des touches brunes-orang\u00e9es pour rappeler la teinte chaleureuse du merisier travaill\u00e9 des mange-debout et du bar sur mesure, ou encore le dor\u00e9 du laiton qui habille ce m\u00eame bar et les tables des clients. L\u2019ensemble, couleurs comme mat\u00e9riaux, se retrouve m\u00eal\u00e9 dans la vaste composition murale qui orne le mur au-dessus de la banquette et aimante les regards. \u00abOn y retrouve toute la charte graphique du lieu, r\u00e9sume le designer, par le jeu des couleurs et des mat\u00e9riaux bien s\u00fbr, mais aussi et surtout des formes. \u00bb Outre l\u2019aspect d\u00e9coratif en salle, elle est rappel\u00e9e sur les deux faces du bar, au point de constituer la signal\u00e9tique du lieu et de devenir \u00e0 elle seule l\u2019identit\u00e9 visuelle de l\u2019\u00e9tablissement. Et Julian Spagnolo de conclure: \u00abL\u2019ensemble a \u00e9t\u00e9 pens\u00e9 pour susciter l\u2019int\u00e9r\u00eat visuel, et surtout la m\u00e9morisation du client.\u00bb C\u2019est confirm\u00e9.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Illustre est un bar \u00e0 vins et \u00e0 tapas install\u00e9 dans le vieux Lyon. 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